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複数店舗を運営するには、各店舗の管理が重要となります。

各店舗の管理は店長に一任するものですが「運営・管理」という役割は容易なことではありません。大抵、日々の仕事に追われてしまい、気が付いたら「人材」「商品」「数字」管理が行き届かず「良い人材がいない」「味が落ちる」「売上が下がる」ということが起きます。

そうした状況を防ぐためには、
店舗数を増やすと同時に能力ある店長が確実に育て、そして、より優秀な店長へとレベルアップできる「環境」=「管理システム」を整えることが必要となります。
【資料一例】
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Xエスト.フードコンサルティングが薦める管理システムは、上図にある10項目から成り立っています。

貴社の企業理念に基づき、10項目のシステムを基本にした
オリジナルの管理システムを構築いたします

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